Características técnicas
- Fabrico à medida: circulares, retas e de perfil especial consoante o equipamento Multivac.
- Geometrias de corte otimizadas e gume estável para fatias e cortes uniformes.
- Superfícies polidas (Ra ≤ 0,4 µm), fáceis de limpar e compatíveis com protocolos CIP.
- Alta precisão dimensional para cortes homogéneos e repetíveis.
- Aptas para o contacto alimentar e as exigências de higiene do setor.
- Conjuntos completos e soluções personalizadas consoante a linha.
Vantagens das facas Multivac da Teco Knives
Concebidas para manter a qualidade do produto final e a continuidade da linha em ambientes de alta produção.
- Corte e fatiagem uniformes que reduzem a perda e melhoram o rendimento.
- Gume estável durante mais horas de trabalho contínuo.
- Aptas para CIP e protocolos de higiene exigentes.
- Alternativa fiável à faca original com prazos de entrega mais curtos.
- Adaptação total à máquina, ao produto e ao ritmo de produção.
- Serviço integral: fabrico, afiação, stock e apoio técnico.
Usos e aplicações industriais
Dirigidas a empresas de processamento e embalagem alimentar que utilizam equipamentos Multivac ou compatíveis.
- Linhas de fatiagem (slicing) de carne, enchidos, queijo e outros produtos.
- Corte e porcionamento em linhas de processamento alimentar.
- Corte de filme e separação de embalagens em linhas de termoformagem e embalagem.
- Produção de produtos frescos, curados e fatiados.
- Linhas de alta capacidade com exigências de higiene.
Como escolher a sua faca Multivac
Para definir a faca adequada, convém partilhar:
- Modelo e configuração do equipamento Multivac.
- Produto a cortar ou fatiar e a sua consistência.
- Tipo de corte pretendido (fatia, porção, filme ou separação).
- Ritmo de produção e exigências de qualidade.
- Necessidade de facas individuais ou conjuntos completos.
- Desenho técnico ou amostra da faca atual.
Aconselhamo-lo na seleção da geometria e do acabamento para otimizar o rendimento e a vida útil da faca.
Porquê escolher a Teco Knives
Somos uma alternativa comprovada para empresas alimentares que utilizam maquinaria Multivac. O nosso controlo total do processo de fabrico é a melhor garantia.
- Fabrico próprio com controlo de qualidade em cada fase.
- Adaptação total a cada aplicação alimentar.
- Alternativa fiável à faca original Multivac.
- Serviço de afiação especializado.
- Prazos de entrega competitivos.
- Rastreabilidade e certificados aptos para auditorias.
